نودل مرغ با کدو سبز یک غذای خوشمزه و مفرح است که ترکیبی از مرغ لطیف، کدو سبز لذیذ و ماکارونی خوشمزه است. در اینجا یک دستور ساده برای این غذای خوشمزه وجود دارد.
مواد لازم برای تهیه نودل مرغ با کدو سبز
- 250 گرم سینه مرغ بدون استخوان، نازک برش داده شده
- 1 فنجان کدو سبز خرد شده و خرد شده
- 200 گرم ماکارونی یا ماکارونی برنجی
- 2 حبه سیر را خرد کنید
- 1 پیاز کوچک ریز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری روغن
- سس سویا 2 قاشق غذاخوری
- 1 قاشق سس صدف
- 1 قاشق غذاخوری سس ماهی (اختیاری برای طعم اومامی)
- 1 قاشق چایخوری روغن کنجد
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 2 عدد پیاز سبز، برای تزئین
- کنجد برای تزئین (اختیاری)
طرز تهیه نودل مرغ با کدو سبز
کاسرول را بپزید: قابلمه تخم مرغ یا کاسه رشته پلو را طبق دستورالعمل بسته بپزید. آبکش کنید و کنار بگذارید. آبکش کنید و کنار بگذارید. سیر خرد شده و پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر و پیاز نرم شود. بپزید تا صورتی شود.
نوشیدنی: حرارت را تا متوسط کاهش دهید. سس سویا، سس صدف و سس ماهی را به مرغ اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا مرغ در سس آغشته شود. همه چیز را با هم مخلوط کنید، مطمئن شوید که رشته ها با سس پوشانده شده و با مرغ و کدو سبز مخلوط شده اند. تمام مواد را برای آخرین بار با هم ترکیب کنید.
تزیین و سرو: رشته مرغ و کدو سبز را در بشقاب یا بشقاب بزرگی قرار دهید. پیاز و کنجد (در صورت تمایل) را با هم مخلوط کنید.
از رشته فرنگی مرغ کدو سبز به عنوان یک غذای جانبی عالی برای ناهار یا شام لذت ببرید. مرغ لطیف، کدو تنبل شیرین و سس شیرین با هم ترکیب می شوند تا یک تجربه غذاخوری خوشمزه را ایجاد کنند. می‌توانید با افزودن سبزیجات مورد علاقه‌تان یا تنظیم ادویه‌ها به ذائقه‌تان، دستور غذا را سفارشی کنید.
