یک روش خاص برای درست کردن سوپ کرفس

سوپ کرفس یکی از آن سوپ های خوشمزه و مقوی است که فواید زیادی برای همه دارد. از طعم خوب گرفته تا غذاهای بسیار مفید برای سلامتی. یکی از روش های تهیه این سوپ خوشمزه به شرح زیر است. در اینجا دستور پخت سوپ کرفس آورده شده است. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس

• 4 فنجان کرفس، خرد شده
• 1 پیاز خرد شده
• 2 حبه سیر خرد شده
• 2 عدد سیب زمینی متوسط، پوست کنده و خرد شده
• 4 فنجان آب سبزیجات یا مرغ
• 1 فنجان شیر یا خامه (اختیاری).
• 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن زیتون
• نمک و فلفل برای چشیدن
• گیاهان تازه برای تزئین (به عنوان مثال جعفری یا آویشن) (اختیاری)

طرز تهیه سوپ کرفس

• در یک قابلمه بزرگ، کره یا روغن زیتون را روی حرارت متوسط ​​آب کنید.
• پیاز خرد شده و سیر خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. پیازها را تفت دهید تا شفاف و معطر شوند.
• کرفس خرد شده و سیب زمینی خرد شده را به تابه اضافه کنید. هم بزنید تا با مخلوط پیاز و سیر آغشته شود.
• اطمینان حاصل کنید که کرفس و سیب زمینی کاملاً در آب فرو رفته اند، سپس آب سبزیجات یا مرغ را در آن بریزید. صبر کنید تا مخلوط بجوشد.
• حرارت را کم کنید، در قابلمه را ببندید و به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که کرفس و سیب زمینی پخته شوند، بپزید.
• از همزن برقی استفاده کنید یا مخلوط را در مخلوط کن قرار دهید تا سس شفاف، صاف و خامه ای شود.
• در صورت تمایل سوپ را در تابه بریزید و شیر یا خامه را اضافه کنید تا غلیظ و کرم رنگ شود. سوپ را روی حرارت ملایم گرم کنید.
• هر از گاهی هم بزنید تا خیلی داغ شود.
• سوپ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. ادویه ها را مطابق میل خود تنظیم کنید.
• آب کرفس را در کاسه ها بریزید و در صورت تمایل با سبزیجات تازه مانند جعفری یا آویشن تزئین کنید.
• سوپ کرفس را گرم سرو کنید و لذت ببرید! چگونه پوره سیب زمینی خامه ای و خوشمزه درست کنیم تا دستور پخت خامه ای بیشتر را ببینید؟ خواندن
• این سوپ یک غذای مقوی و مقوی است که می توان آن را به عنوان یک سوپ یا به عنوان یک غذای سبک میل کرد. شما نیز و
• مواد دیگری مانند هویج یا گیاهان را اضافه کنید تا آن را خاص و متفاوت کنید.

آیا شما نیز به راه حل های بهداشتی علاقه مند هستید؟ این مقاله درباره فواید روغن بادام تلخ برای سلامتی شما را در این مسیر راهنمایی می کند. اگر سوپ های مشابهی را در خانه تهیه می کنید، تجربه خود را برای ما بنویسید.