دسرها یکی از خوشمزه ترین قسمت های غذا هستند. دسرها در سراسر جهان همیشه طرفداران خود را دارند. از طرفی هر کشوری دسرهای مخصوص به خود را دارد که به نام آن کشور شناخته می شود. امروز برای شما یک دسر لبنانی داریم که شاید هنوز امتحان نکرده باشید. دسر لیالی لبنانی یا دسر شب لبنانی یکی از دسرهای خوشمزه ای است که بافتی نرم و لطیف دارد و کاملا با ذائقه ما ایرانی ها می آید. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه دسر لیالی لبنانی
- شیر ۲ پیمانه
- یک فنجان سمولینا
در
- یک قاشق پر از آرد ذرت
- شکر نصف پیمانه
- نصف قاشق چایخوری وانیل
- 2 قاشق غذاخوری گلاب
- عصاره هل 2 قاشق غذاخوری
- 100 گرم خامه برای صبحانه
- خامه پودر 40 گرم
- 4 فنجان شیر سرد
- کریم المرز 100 گرم
- در صورت لزوم، پسته، شهد یا عسل
طرز تهیه دسر لیالی لبنانی
مرحله 1
برای تهیه دسر لیالی لبنانی، نصف بلغور را به 2 فنجان شیری که آماده کردید اضافه کنید. در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را به ظرف اضافه کنید. نصف لیوان شکر اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید از عسل یا شکر قهوه ای برای تهیه این دسر استفاده کنید. همه این مواد را با هم مخلوط کنید و روی آتش بگذارید تا تبدیل به شیر و خامه شود.
مرحله دوم
وقتی مخلوط کاملا غلیظ شد، نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید. دو قاشق غذاخوری آب پرتقال و دو قاشق غذاخوری هل را به مخلوط اضافه کنید. 100 گرم خامه را برای صبحانه اضافه کنید و مخلوط کنید. شیر شما آماده است. مواد را در قالب آماده شده بریزید و در یخچال نگهداری کنید تا سفت شوند. برای دستور العمل های دسر خانگی بیشتر، گزینه های ما را برای دسر تهیه شده با توت فرنگی تازه و خامه بخوانید.
آخرین مرحله در تهیه دسر لبنانی لیالی
وقتی دسر را تمام کردید، 40 گرم پودر خامه اضافه کنید. . یک کاسه در صورت تمایل از خامه قنادی استفاده کنید. یک چهارم فنجان شیر سرد را اضافه کنید و به شدت هم بزنید تا کاملا غلیظ و غلیظ شود. وقتی خامه شما آماده شد، می توانید 100 گرم خامه صبحانه اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. هنگام سرو یک لایه خامه روی دسر بریزید و با پودر پسته و شربت یا عسل تزئین کنید. شاید بخواهید دستور پخت دسرهای مختلف را امتحان کنید، 5 دسر سریع و آسان را با کمترین هزینه بخوانید. تجربه خود را بنویسید تا دیگران بخوانند.
