دسرهای ساده و مقرون به صرفه برای خانم هایی مناسب است که عاشق شیرینی هستند اما زمان زیادی ندارند یا توانایی تهیه آن را ندارند. در مجله اینترنتی دلتا طرز تهیه دسرهای خوشمزه، ساده و مقرون به صرفه را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید آنها را به بهترین شکل در منزل تهیه کنید و از طعم آنها لذت ببرید!
دسر کره بادام‌زمینی
مواد لازم برای تهیه 30 عدد شیرینی:
- تخم‌مرغ: ۲ عدد
- آجیل خرد شده مانترا: 2 فنجان
- شکر قهوه ای: 2 ق
- نمک دریا: کمی
- آب وانیل: 2 بشکه
- شکر: کمی
طرز تهیه:
فر را با دمای 175 درجه روشن می کنیم تا داغ شود. تخم مرغ ها را بزنید و کره بادام زمینی، شکر قهوه ای، عصاره وانیل و شکر را اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کرده و به مدت 15 دقیقه در یخچال نگهداری کنید. شیرینی ها را روی سینی فر قرار دهید و 5 عدد شیرینی را در فاصله 5 سانتی متری از هر طرف قرار دهید. می توانید با یک چنگال خیس خطوط متقاطع روی شیرینی ایجاد کنید و کمی نمک بپاشید.
سپس آن را از فر خارج کنید تا خشک نشود. این کوکی ها را می توانید تا یک هفته در دمای اتاق یا تا 3 ماه در یخچال نگهداری کنید.
- پودر قهوه فوری: 6 قاشق غذاخوری
- مقدار قهوه: 6 قاشق
- Nri mascarponeost: 500 گرم
- شیر بخار شده: 170 گرم
- آب وانیل: دو قاشق غذاخوری چای
- Gallettini Tiramisù (بانو انگشت): 8 sa 12 p
- پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
تیرامیسو یکی از ساده ترین و ارزان ترین دسرهاست که از ریختن پودر قهوه در آب جوش و حل شدن خوب آن تشکیل شده است. حالا آب قهوه را با 150 میلی لیتر آب سرد در یک کاسه کم عمق مخلوط کنید.
پنیر ماسکارپونه، شیر تغلیظ شده و عصاره وانیل را با همزن برقی بزنید تا مخلوط یکدست و یکدست شود. شیرینی های تیرامیسو را به ۲ یا ۳ قسمت تقسیم کنید و چند ثانیه در مخلوط قهوه فرو کنید. یک شیشه بزرگ بردارید و چند تکه آب نبات در آن بریزید. یک لایه پنیر در بالا قرار دهید؛ سپس روی مواد پودر کاکائو می پاشم.
این دسر ساده و خوشمزه را به مدت یک ساعت در یخچال نگه دارید و سپس میل کنید.
دسر شکلاتی
مواد لازم برای 2 نفر:
- شکلات تلخ (70%): 75 گرم
- سفیده تخم مرغ: 3 عدد
- شکر (شکر دانه ریز): 1 قاشق غذاخوری
- خامه ترش: 2 قاشق چایخوری
- شکلات رنده شده (برای سرو): کمی
طرز تهیه: شکلات را در مایکروویو جداگانه ذوب کنید، هر 30 ثانیه یکبار هم بزنید تا کاملا ذوب شود، سفیده تخم مرغ را کمی هم بزنید، سپس شکر بپاشید و 30 ثانیه هم بزنید. یک قاشق. تخم مرغ ها را داخل شکلات آب شده بریزید. قبل از سرد شدن شکلات هم بزنید. حالا مواد را داخل سفیده های باقی مانده بریزید و مخلوط کنید. 4 کاسه ای آماده کنید و در آخر مواد آماده شده را بریزید. به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. اجازه دهید مواد سفت شوند
شیرینی ها و دسرها یکی از ساده ترین و رایگان ترین دسرها هستند
غذاهای 3 نفره:
- شیر: 250 میلی لیتر شیر
- شکر: ۷۵ گرم
- ژلاتین: 15 گرم
- تخم مرغ بزرگ: 1 عدد
- وانیل: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
شیر را گرم کنید. تخم مرغ ها را مخلوط کرده و شیر را اضافه کنید. شیر و تخم مرغ را در تابه بجوشانید تا بجوشد. حرارت را کم کنید و 2 دقیقه صبر کنید و ژلاتین را در آب داغ حل کرده و به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کرده و حرارت را خاموش کنید. وانیل و شکر را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. در این مرحله بگذارید مواد خنک شوند. سپس در 3 کاسه بریزید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
Mango
قسمت 6:
- 2 عدد بازار چهچه: 2 عدد
- بستنی وانیلی: 12 فنجان
- خامه سنگین: 4 قاشق غذاخوری
- میوه مورد نظر: 6 عدد
طرز تهیه: انبه را آبکش کرده و در مخلوط کن بریزید. بستنی وانیلی و خامه غلیظ را اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد را در 6 کاسه بریزید و روی هر کدام را با میوه تزیین کنید.
