“خواص حیرت‌انگیز زنجبیل و بهترین روش‌های مصرف آن”

زنجبیل گیاهی شگفت‌انگیز با خواص و فواید شگفت‌انگیز برای سلامتی انسان و همچنین یک گیاه عالی برای مبارزه با سرطان است. خواص زنجبیل برای بدن و نحوه استفاده از آن را در این مقاله از مجله اینترنتی بنوان بخوانید.

زنجبیل، موثر در درمان درد

زنجبیل دردهای روحی را کاهش می دهد، 2 گرم زنجبیل می تواند درد متوسط ​​عضلانی ناشی از ورزش یا دویدن طولانی مدت را کاهش دهد، حتی اگر کمتر از 5 روز طول بکشد بدون یبوست موثر است. درد و گیجی.

زنجبیل به آرتروز کمک می‌کند

برخی از مطالعات نشان می دهد که زنجبیل اثرات آرتریت را بهبود می بخشد، اما مطالعات دیگر نشان می دهد که زنجبیل تنها در درمان اولیه موثر است، بنابراین تحقیقات بیشتری برای اثبات این واقعیت مورد نیاز است.

زنجبیل به درمان استفراغ و حالت تهوع کمک می‌کند

زنجبیل با ممانعت از فعالیت بیش از حد اعصاب و مهار عملکرد سروتونین در سیستم گوارشی که باعث تهوع و استفراغ می شود، یک مسکن موثر بدون نسخه برای تهوع صبحگاهی در دوران بارداری است. زنجبیل به تسکین حالت تهوع و استفراغ ناشی از عوارض جانبی شیمی درمانی کمک می کند.

زنجبیل دل درد را کاهش می‌دهد

زنجبیل تخلیه معده (به عنوان ملین) را تحریک می کند. با این حال، اثرات دقیق زنجبیل بین گونه‌های پستانداران متفاوت است، زنجبیل باعث می‌شود معده در افراد سالم خیلی سریع وارد روده کوچک شود یا باعث پرخوری یا ناپدید شدن آن شود. کارآزمایی‌های تصادفی‌سازی شده نشان می‌دهند که زنجبیل می‌تواند به هضم غذا در افرادی که اغلب از سوء هاضمه رنج می‌برند کمک کند.

زنجبیل تاثیر ضد سرطانی دارد

برخی از ترکیبات فعال موجود در زنجبیل در برابر علائم سرطان بسیار موثر هستند و زنجبیل با استفاده از آپوپتوز باعث مرگ سلول های سرطانی می شود. جینجرول جزء اصلی زنجبیل است. این ماده از رشد سلول های سرطانی به ویژه سرطان روده بزرگ در انسان جلوگیری می کند.

از دیگر خواص زنجبیل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• حفاظت از DNA
• مقابله با استرس
• افزایش سطح گلیسرید و کلسترول خون
• پیشگیری از اسکلروز شریانی
• به کنترل سطح قند خون کمک می کند
• افراد وزن کم می کنند
• مفید برای کبد چرب غیر الکلی.
• ضد میکروبی و ضد قارچ قوی است.
• برای سرماخوردگی مفید است
• زنجبیل ضد التهاب است
• برای آسم و آلرژی مفید است
• زنجبیل اگزما را درمان می کند

نحوه و مقدار استفاده از زنجبیل

• 1 کپسول (1.2 گرم) زنجبیل معمولا به عنوان یک مکمل غذایی عمل می کند.
• خوردن 2 گرم زنجبیل در روز اثرات ضد التهابی دارد.
• چای زنجبیل یا عصاره آب زنجبیل می تواند به علائم سرماخوردگی و سوء هاضمه کمک کند.
• آب زنجبیل (تازه) تنها شکلی از زنجبیل است که قبل از بدتر شدن ویروس سرماخوردگی موثر است.
• مصرف زیاد زنجبیل می تواند باعث رفلاکس اسید و سوزش سر دل شود. هنگام خوردن زنجبیل، معمولاً تا 10 گرم آن مشکلی ندارد.

درمان بیماری‌ها با زنجبیل

• برای درمان حالت تهوع، گاز معده و سوء هاضمه روزانه 2 تا 4 گرم ریشه تازه بخورید.
• توصیه می شود برای جلوگیری از استفراغ هر 4 ساعت یک گرم پودر زنجبیل (نصف قاشق چایخوری) مصرف شود.
• برای درمان تب، مانند آنفولانزا، گلودرد، درد یا سردرد، دو قاشق زنجبیل یا چند برگ کوچک را استنشاق کنید.
• برای درمان آرتروز روزانه 4 گرم از آب زنجبیل تازه، عصاره یا چای استفاده کنید یا روغن آن را روی ناحیه آسیب دیده بمالید.

چه کسانی نباید زنجبیل را مصرف کنند؟

• در کودکان زیر دو سال نباید مصرف شود.
• خوردن بیش از حد هویج می تواند باعث سوزش سر دل شود.
• افراد مبتلا به سنگ کلیه باید قبل از مصرف زنجبیل با پزشک خود مشورت کنند.
• اگر از داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین و آسپرین استفاده می کنید، زنجبیل مصرف نکنید.
• خوردن بیش از حد زنجبیل می تواند منجر به بیماری قلبی و دیابت شود.
• رژیم غذایی شما در دوران بارداری و زایمان باید ساده باشد
• مصرف زیاد زنجبیل باعث اختلال در سیستم عصبی مرکزی می شود.

منبع: همشهری

زنجبیل، این گیاه شگفت‌انگیز و پرخاصیت، از دیرباز در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار گرفته و خواص بی نظیر آن همچنان مورد توجه متخصصان تغذیه و سلامت قرار دارد. زنجبیل دارای ترکیبات فعالی چون جینجرول است که اثرات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی دارد. مصرف منظم زنجبیل می‌تواند به کاهش دردهای عضلانی و مفصلی، بهبود سیستم گوارش، تقویت ایمنی بدن و حتی کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی کمک کند. روش‌های مصرف زنجبیل بسیار متنوع هستند؛ از تهیه چای